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Vergessene Klassiker

köstliche Rezepte mit alten Gemüsen

Verfasser: Paccalet, Kathleen; Paccalet, Yves

Jahr: 2014

Buch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Interessenkreis	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Barcode: 00629874	Standorte: Xeo 222 Pacc	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Buch

Inhalt

130 von der französischen Küche inspirierte, nicht alltägliche Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Gerichte mit Fisch, Fleisch, Geflügel, Vegetarisches und Desserts, in denen vergessene Gemüsesorten verwendet werden.

Rezensionen

Details

Verfasser: Paccalet, Kathleen; Paccalet, Yves

Verfasserangabe: Kathleen Paccalet ; Yves Paccalet ; Fotos Marc Dantan

Jahr: 2014

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-8369-2791-8

Beschreibung: 141 S. : Ill.

Schlagwörter: Kochbuch; Gemüse; Alte Sorte

Beteiligte Personen: Dantan, Marc [Ill.]

Mediengruppe: Buch

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